Мы живем в эпоху информационного и пищевого изобилия. С одной стороны нам доступны разнообразные продукты со всех уголков земли. С другой – нас ежедневно “бомбят” информацией о вреде или пользе тех или иных продуктов, о сотне различных диет и способов похудеть/поправиться, о необходимости приема пищевых добавок и о их вреде, забрасывают тысячами фотографий тарелок с едой в Инстаграм и т.д.

Бесплатный образовательный курс по основам нутрициологии призван дать базовые знания в области нутрициологии (науки о правильном питании), чтобы вы могли:

• осознанно оценивать поступающую информацию о питании и здоровье,
• принимать решения об истинности или ложности утверждений о еде,
• решать, что будет являться правильным и полезным для вашего здоровья и долголетия,
• в конечном итоге выработать для себя и близких идеальную схему питания.

Курс разделен на 3 части: «Еда как лекарство», «Системный подход к здоровому питанию» и «Проблемы и задачи современной нутрициологии».

Курс не требует наличия специальных научных и медицинских знаний, требуемый начальный уровень знаний – общее представление из химии и биологии на уровне средней школы.

После успешного прохождения итогового теста выдается Свидетельство о прохождении курса.